7ma Feria de equipamiento, productos y servicios para hoteles, restaurantes y afines
Zona Gastronómica, Salón Gourmet y Cepas y Especias
Las clases magistrales de cocina estarán a cargo de: Yaquir Sato, del Costanera 700; Jana Escudero, de La Cocina del Grifo; Rodrigo Conroy, de Restaurante Rodrigo; Carlos Bonilla, de La Traviata; Eduardo Sernaquei, del Madeira; Armando Calderón, del Bolivariano; y Luis Alberto Saciloto y Gonzalo Angosto.
Este evento se desarrollará los días 14, 15 y 16 de noviembre del 2008 en el Puericultorio Augusto Pérez Araníbar, ubicado en la avenida del Ejército 750, en el distrito de Magdalena del Mar.
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